Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου 2014
Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου 2014
Επιστήμη-Τεχνολογία
Δημοσίευση: 27 Φεβ. 2014, 18:47
Φρένο στη θύελλα
Υπεράκτια αιολικά πάρκα «θα είχαν σταματήσει τον κυκλώνα Κατρίνα»
- Οι υπολογισμοί δείχνουν ότι ένα μεγάλο υπεράκτιο αιολικό πάρκο θα μείωνε τη μέγιστη ταχύτητα ανέμου κατά 148 χιλιόμετρα την ώρα (Φωτογραφία: ΑΠΕ )
- 0
Στάνφορντ, Καλιφόρνια
Υπεράκτια
αιολικά πάρκα, αποτελούμενα από δεκάδες χιλιάδες ανεμογεννήτριες, θα
μπορούσαν να απορροφούν την ενέργεια κυκλώνων όπως η Κατρίνα και να
αποτρέπουν έτσι ζημιές από τους ανέμους και τις πλημμύρες, δείχνουν
προσομοιώσεις στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ.
Εδώ και 24 χρόνια, ο καθηγητής Πολιτικής και Περιβαλλοντικής Μηχανικής Μαρκ Τζέικομπσον τελειοποιεί ένα υπολογιστικό μοντέλο για την παρακολούθηση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, της μεταφοράς ενέργειας και του παγκόσμιου κλίματος.
Μια από τις πιο πρόσφατες εφαρμογές του μοντέλου είναι η προσομοίωση της γέννησης τροπικών καταιγίδων και κυκλώνων στον Ατλαντικό. Μια άλλη είναι ο υπολογισμός της απορρόφησης της ενέργειας που απορροφούν οι ανεμογεννήτριες όταν οι πτέρυγές τους επιβραδύνουν ρεύματα αέρα κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.
Έπειτα από τα καταστροφικά χτυπήματα των κυκλώνων Κατρίνα και Σάντι, ο Τζέικομπσον αναρωτήθηκε τι θα συνέβαινε αν ένας κυκλώνας έβρισκε στο δρόμο του χιλιάδες περιστρεφόμενες ανεμογεννήτριες.
Οι υπολογισμοί δείχνουν ότι ένα υπεράκτιο αιολικό πάρκο με μήκος αρκετών χιλιομέτρων παράλληλα με την ακτή θα διατάρασσε το σύστημα ενός κυκλώνα και θα μείωνε τη μέγιστη ταχύτητα ανέμου κατά 148 χιλιόμετρα την ώρα. Επιπλέον, θα μείωνε την άνοδο της στάθμης της θάλασσας έως και κατά 79%, αποτρέποντας εκτεταμένες πλημμύρες.
«Διαπιστώσαμε ότι οι ανεμογεννήτριες επιβραδύνουν τους περιστροφικούς ανέμους στην περιφέρεια του κυκλώνα» αναφέρει ο ερευνητής, του οποίου η μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Nature Climate Change.
«Αυτό οδηγεί σε μείωση του ύψους των κυμάτων, η οποία με τη σειρά της περιορίζει την κίνηση του αέρα προς το κέντρο της καταιγίδας και αυξάνει την ατμοσφαιρική πίεση στο κέντρο. Αυτό επιβραδύνει τους ανέμους σε όλη την έκταση της καταιγίδας» εξηγεί.
Στην περίπτωση της Κατρίνα, του κυκλώνα που σκότωσε πάνω από 1.800 άτομα το 2005, το υπολογιστικό μοντέλο δείχνει ότι τα χειρότερα θα μπορούσαν να είχαν αποφευχθεί με ένα υπεράκτιο αιολικό πάρκο με 78.000 ανεμογεννήτριες.
Στην περίπτωση του κυκλώνα Σάντι, ο οποίος έπληξε τη Νέα Υόρκη και άλλες πολιτείες το 2012, η μείωση της ταχύτητας ανέμου υπολογίζεται στα 126 με 140 χιλιόμετρα την ώρα και η μείωση της ανόδου της στάθμης της θάλασσας στο 34%.
Ο Τζέικομπσον αναγνωρίζει ότι στις ΗΠΑ υπάρχει πολιτική αντίσταση στη δημιουργία ακόμα και μικρών υπεράκτιων αιολικών πάρκων, αποτελούμενα από μερικές εκατοντάδες ανεμογεννήτριες,
Επισημαίνει όμως ότι η κατασκευή γιγάντιων υπεράκτιων πάρκων θα ήταν συμφέρουσα, αφού οι ανεμογεννήτριες όχι μόνο θα παρήγαγαν «καθαρή» ηλεκτρική ενέργεια, αλλά επιπλέον θα απέτρεπαν και ζημιές δισεκατομμυρίων δολαρίων.
Ο κυκλώνας Σάντι, για παράδειγμα, προκάλεσε ζημιές 82 δισ. δολαρίων σε τρεις πολιτείες.
Τα υπεράκτια πάρκα, επιμένει ο ερευνητής, θα ήταν πολύ πιο οικονομικά από τα φράγματα στις ακτές, τα οποία αποτρέπουν μεν τις πλημμύρες, δεν περιορίζουν όμως τους ανέμους. Το κόστος τέτοιων φραγμάτων, εξάλλου, είναι αρκετά μεγάλο, καθώς εκτιμάται στα 10 με 40 δισ. δολάρια, ανάλογα με την περιοχή.
Όσον αφορά τις επιπτώσεις ενός κυκλώνα στα ίδια τα υπεράκτια πάρκα, ο Τζέικομπσον επισημαίνει ότι οι σημερινές ανεμογεννήτριες αντέχουν σε ανέμους ταχύτητας έως 180 χιλιόμετρα την ώρα, στο εύρος ενός κυκλώνα κατηγορίας 2 ή 3. Η μελέτη δείχνει ότι τα υπεράκτια πάρκα θα εξασθένιζαν αρκετά τους ανέμους ώστε να μην κινδυνεύουν οι εγκαταστάσεις.
Εδώ και 24 χρόνια, ο καθηγητής Πολιτικής και Περιβαλλοντικής Μηχανικής Μαρκ Τζέικομπσον τελειοποιεί ένα υπολογιστικό μοντέλο για την παρακολούθηση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, της μεταφοράς ενέργειας και του παγκόσμιου κλίματος.
Μια από τις πιο πρόσφατες εφαρμογές του μοντέλου είναι η προσομοίωση της γέννησης τροπικών καταιγίδων και κυκλώνων στον Ατλαντικό. Μια άλλη είναι ο υπολογισμός της απορρόφησης της ενέργειας που απορροφούν οι ανεμογεννήτριες όταν οι πτέρυγές τους επιβραδύνουν ρεύματα αέρα κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.
Έπειτα από τα καταστροφικά χτυπήματα των κυκλώνων Κατρίνα και Σάντι, ο Τζέικομπσον αναρωτήθηκε τι θα συνέβαινε αν ένας κυκλώνας έβρισκε στο δρόμο του χιλιάδες περιστρεφόμενες ανεμογεννήτριες.
Οι υπολογισμοί δείχνουν ότι ένα υπεράκτιο αιολικό πάρκο με μήκος αρκετών χιλιομέτρων παράλληλα με την ακτή θα διατάρασσε το σύστημα ενός κυκλώνα και θα μείωνε τη μέγιστη ταχύτητα ανέμου κατά 148 χιλιόμετρα την ώρα. Επιπλέον, θα μείωνε την άνοδο της στάθμης της θάλασσας έως και κατά 79%, αποτρέποντας εκτεταμένες πλημμύρες.
«Διαπιστώσαμε ότι οι ανεμογεννήτριες επιβραδύνουν τους περιστροφικούς ανέμους στην περιφέρεια του κυκλώνα» αναφέρει ο ερευνητής, του οποίου η μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Nature Climate Change.
«Αυτό οδηγεί σε μείωση του ύψους των κυμάτων, η οποία με τη σειρά της περιορίζει την κίνηση του αέρα προς το κέντρο της καταιγίδας και αυξάνει την ατμοσφαιρική πίεση στο κέντρο. Αυτό επιβραδύνει τους ανέμους σε όλη την έκταση της καταιγίδας» εξηγεί.
Στην περίπτωση της Κατρίνα, του κυκλώνα που σκότωσε πάνω από 1.800 άτομα το 2005, το υπολογιστικό μοντέλο δείχνει ότι τα χειρότερα θα μπορούσαν να είχαν αποφευχθεί με ένα υπεράκτιο αιολικό πάρκο με 78.000 ανεμογεννήτριες.
Στην περίπτωση του κυκλώνα Σάντι, ο οποίος έπληξε τη Νέα Υόρκη και άλλες πολιτείες το 2012, η μείωση της ταχύτητας ανέμου υπολογίζεται στα 126 με 140 χιλιόμετρα την ώρα και η μείωση της ανόδου της στάθμης της θάλασσας στο 34%.
Ο Τζέικομπσον αναγνωρίζει ότι στις ΗΠΑ υπάρχει πολιτική αντίσταση στη δημιουργία ακόμα και μικρών υπεράκτιων αιολικών πάρκων, αποτελούμενα από μερικές εκατοντάδες ανεμογεννήτριες,
Επισημαίνει όμως ότι η κατασκευή γιγάντιων υπεράκτιων πάρκων θα ήταν συμφέρουσα, αφού οι ανεμογεννήτριες όχι μόνο θα παρήγαγαν «καθαρή» ηλεκτρική ενέργεια, αλλά επιπλέον θα απέτρεπαν και ζημιές δισεκατομμυρίων δολαρίων.
Ο κυκλώνας Σάντι, για παράδειγμα, προκάλεσε ζημιές 82 δισ. δολαρίων σε τρεις πολιτείες.
Τα υπεράκτια πάρκα, επιμένει ο ερευνητής, θα ήταν πολύ πιο οικονομικά από τα φράγματα στις ακτές, τα οποία αποτρέπουν μεν τις πλημμύρες, δεν περιορίζουν όμως τους ανέμους. Το κόστος τέτοιων φραγμάτων, εξάλλου, είναι αρκετά μεγάλο, καθώς εκτιμάται στα 10 με 40 δισ. δολάρια, ανάλογα με την περιοχή.
Όσον αφορά τις επιπτώσεις ενός κυκλώνα στα ίδια τα υπεράκτια πάρκα, ο Τζέικομπσον επισημαίνει ότι οι σημερινές ανεμογεννήτριες αντέχουν σε ανέμους ταχύτητας έως 180 χιλιόμετρα την ώρα, στο εύρος ενός κυκλώνα κατηγορίας 2 ή 3. Η μελέτη δείχνει ότι τα υπεράκτια πάρκα θα εξασθένιζαν αρκετά τους ανέμους ώστε να μην κινδυνεύουν οι εγκαταστάσεις.
Newsroom ΔΟΛ
ΣΕ ΟΡΙΖΟΝΤΑ... 5ΕΤΙΑΣ
Ενα τεστ αίματος προβλέπει το... θάνατο!
Δεν είναι σίγουρο ότι όλοι θα ήθελαν να κάνουν αυτό το τεστ αίματος, το οποίο -όπως ισχυρίζονται οι Φινλανδοί και Εσθονοί επιστήμονες που το ανέπτυξαν- μπορεί να προβλέψει πόσες πιθανότητες έχει κάποιος να ζει ή να πεθάνει μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια για λόγους υγείας, ακόμα κι αν τώρα φαίνεται υγιής.
Οι ερευνητές, με
επικεφαλής την Κρίστα Φίσερ του εσθονικού πανεπιστημίου του Τάρτου και
τον Γιοχάνες Κετούνεν του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής του Ελσίνκι, που
έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό "PLoS Medicine",
σύμφωνα με τις βρετανικές «Ιντιπέντεντ» και «Τέλεγκραφ», πήραν δείγματα
αίματος από 17.345 γενικά υγιείς ανθρώπους. Ανέλυσαν τα δείγματα για
πάνω από 100 βιοδείκτες και ταυτόχρονα παρακολουθούσαν την υγεία των
συμμετεχόντων επί μια πενταετία, στη διάρκεια της οποίας πέθαναν οι 684
από διάφορες ασθένειες.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι όλοι όσοι πέθαναν, είχαν παρόμοια επίπεδα σε τέσσερις συγκεκριμένους βιοδείκτες:
την αλβουμίνη, την άλφα-1 όξινη γλυκοπρωτεϊνη, το κιτρικό οξύ και το
μέγεθος των σωματιδίων της λιποπρωτεϊνης πολύ χαμηλής πυκνότητας. Αυτή,
κατά τους ερευνητές, είναι κατά κάποιον τρόπο η «υπογραφή» του
μελλοντικού θανάτου, ο οποίος μπορεί να επέλθει από ποικίλες ασθένειες,
όπως καρκίνο ή καρδιοπάθεια.Μόνο το 20% περίπου όσων είχαν τα υψηλότερα επίπεδα σε αυτούς τους τέσσερις βιοδείκτες, πέθαναν μέσα στον πρώτο χρόνο. Οι εν λόγω βιοδείκτες σχετίζονται κυρίως με τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, τη χρόνια φλεγμονή και τις λοιμώξεις, τον ενεργειακό μεταβολισμό και την υγεία των αγγείων του αίματος.
Οι ερευνητές προσπαθούν τώρα να μελετήσουν, αν υπάρχει κάποιο «νήμα» που συνδέει αυτούς τους τέσσερις δυσοίωνους βιοδείκτες. «Πιστεύουμε ότι στο μέλλον αυτά τα τεστ θα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να εντοπίζονται οι άνθρωποι που φαίνονται υγιείς, αλλά στην πραγματικότητα έχουν σοβαρές ασθένειες, που χρειάζονται θεραπεία. Όμως περισσότερες μελέτες χρειάζονται, προτού αυτά τα ευρήματα καταστεί δυνατό να εφαρμοστούν στην κλινική πρακτική» δήλωσε ο Γιοχάνες Κετούνεν.
Οι Εσθονοί επιστήμονες βρήκαν πρώτοι τους «βιοδείκτες του θανάτου» σε δείγμα 9.842 ανθρώπων και, ήθελαν να βεβαιωθούν, ζήτησαν από τους φιλανδούς ερευνητές να επαναλάβουν το πείραμα σε άλλους 7.503 ανθρώπους, όπως και έγινε - με παρόμοια αποτελέσματα.
Ο καθηγητής Μάρκους Πέρολα του Ινστιτούτου Υγείας της Φιλανδίας δήλωσε ότι δεν περίμεναν να καταλήξουν στα ίδια ευρήματα με τους εσθονούς. «Στην αρχή δεν το πιστεύαμε. Ήταν εκπληκτικό ότι αυτοί οι βιοδείκτες φαίνονταν πράγματι να προβλέπουν τον θάνατο άσχετα από ασθένειες», τόνισε. «Όμως υπάρχει ένα ηθικο ερώτημα», πρόσθεσε. «Θα ήθελε κάποιος να ξέρει τον κίνδυνο που αντιμετωπίζει να πεθάνει, αν δεν υπάρχει κάτι που μπορούμε να κάνουμε γι' αυτό;»
πηγή: ethnos.gr
Τρίτη 18 Φεβρουαρίου 2014
Οι μαγικές ιδιότητες του μελιού
ΑΘΗΝΑ 17/02/2014
Το μέλι αποδεικνύεται πολύτιμο στην καθημερινότητα μας, αφού
χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική και τα γλυκά, αλλά αποτελεί τη
βάση για ενδιαφέρουσες ιατρικές θεραπείες.
Ανάλογα με το πού πηγαίνουν οι μέλισσες στην καθημερινή τους γύρους, η γεύση και το χρώμα του μελιού μπορεί να διαφέρει ριζικά, από το φωτεινό ξανθό μέλι, μέχρι το πλούσιο, σκούρο μέλι Μάνουκα που παράγει η Νέα Ζηλανδία.
Φροντίδα τραυμάτων
Η πανάρχαια πρακτική του Αιγυπτιακού πολιτισμού, εξακολουθεί να λειτουργεί ακόμη και σήμερα. Οι φυσικές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του μελιού είναι ότι πρέπει για να φροντίσετε εγκάυματα, εκδορές και κοψίματα.
Καταπολεμά τα εντερικά παράσιτα
Αναμείξτε μια αναλογία 1:1:1 νερό, ξύδι και μέλι και πιείτε το. Μπορεί να έχει απαίσια γεύση, αλλά θα σας βοηθήσει να διαχειριστείτε μια ήπια περίπτωση παρασιτικής μόλυνσης. Αν τα συμπτώματα επιμένουν, ωστόσο, καλό θα ήταν να πάτε σε ένα γιατρό.
Συνεφέρει από το Χανγκόβερ
Η υψηλή περιεκτικότητα του μελιού σε φρουκτόζη, βοηθά τον οργανισμό να μεταβολίσει το αλκοόλ πιο γρήγορα. Ετσι μία κουταλιά μέλι σκέτη, ή ακόμα καλύτερα μέσα σε τσάι (γιατί χρειάζεστε και ενυδάτωση) είναι το καλύτερο φάρμακο μετά από μία έξαλλη νύχτα.
Καθαρισμός προσώπου
Το μέλι είναι ένα φυσικό ήπιο απολεπιστικό, το οποίο το καθιστά ιδανικό για το πρόσωπό σας. Καθαρίστε το πρόσωπο σας με μέλι και ζεστό νερό για να απολαύσετε πιο λείο δέρμα και λιγότερη ακμή, αφού αποτελεί σπιτική λύση κατά της ακμής. Εάν έχετε αναπτύξει ένα ιδιαίτερα μεγάλο σπυρί, ταμπονάρετε λίγο μέλι σε αυτό, αφήστε το για μισή ώρα και ξεπλύνετε απαλά. Μπορεί να χρειαστεί να επαναλάβετε μερικές φορές για να δείτε το τελικό αποτέλεσμα.
Πηγή ενέργειας
Καταρρέετε μετά από δουλειά κάτω από τον καυτό ήλιο, ή μήπως είστε έτοιμοι να αθληθείτε; Πάρτε μία μεγάλη κουταλιά μελιού και εξασφαλίζετε αρκετή ενέργεια για να τα βγάλετε πέρα.
Καλύτερος ύπνος
Μία γεύση από αλατισμένο μέλι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων των ορμονών του στρες στο σώμα που δυσκολεύουν τον ύπνο. Εάν αισθάνεστε αϋπνίες , δοκιμάστε να βάλετε λίγο στη γλώσσα σας για να δείτε αν σας βοηθά να χαλαρώσετε και να πέσετε για ύπνο.
Μαλακτικό
Βάλτε μέλι στις άκρες των μαλλιών σας για να καταπολεμήσετε το φριζάρισμα και την ψαλίδα, ή χρησιμοποιήσετε μέλι για να λούσετε τα μαλλιά σας ώστε να είναι πιο γυαλιστερά.
http://www.nooz.gr/woman/oi-magikes-idiotites-tou-melioi
Ανάλογα με το πού πηγαίνουν οι μέλισσες στην καθημερινή τους γύρους, η γεύση και το χρώμα του μελιού μπορεί να διαφέρει ριζικά, από το φωτεινό ξανθό μέλι, μέχρι το πλούσιο, σκούρο μέλι Μάνουκα που παράγει η Νέα Ζηλανδία.
Το μέλι τυχαίνει να έχει και μερικές
αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, ειδικά αν είναι σκούρο και γι' αυτό
χρησιμοποιείται για την επούλωση τραυμάτων εδώ και αιώνες.
Αυτές είναι οι 7 πιο «παράξενες» αλλά και αποτελεσματικές χρήσεις του μελιού:Φροντίδα τραυμάτων
Η πανάρχαια πρακτική του Αιγυπτιακού πολιτισμού, εξακολουθεί να λειτουργεί ακόμη και σήμερα. Οι φυσικές αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του μελιού είναι ότι πρέπει για να φροντίσετε εγκάυματα, εκδορές και κοψίματα.
Καταπολεμά τα εντερικά παράσιτα
Αναμείξτε μια αναλογία 1:1:1 νερό, ξύδι και μέλι και πιείτε το. Μπορεί να έχει απαίσια γεύση, αλλά θα σας βοηθήσει να διαχειριστείτε μια ήπια περίπτωση παρασιτικής μόλυνσης. Αν τα συμπτώματα επιμένουν, ωστόσο, καλό θα ήταν να πάτε σε ένα γιατρό.
Συνεφέρει από το Χανγκόβερ
Η υψηλή περιεκτικότητα του μελιού σε φρουκτόζη, βοηθά τον οργανισμό να μεταβολίσει το αλκοόλ πιο γρήγορα. Ετσι μία κουταλιά μέλι σκέτη, ή ακόμα καλύτερα μέσα σε τσάι (γιατί χρειάζεστε και ενυδάτωση) είναι το καλύτερο φάρμακο μετά από μία έξαλλη νύχτα.
Καθαρισμός προσώπου
Το μέλι είναι ένα φυσικό ήπιο απολεπιστικό, το οποίο το καθιστά ιδανικό για το πρόσωπό σας. Καθαρίστε το πρόσωπο σας με μέλι και ζεστό νερό για να απολαύσετε πιο λείο δέρμα και λιγότερη ακμή, αφού αποτελεί σπιτική λύση κατά της ακμής. Εάν έχετε αναπτύξει ένα ιδιαίτερα μεγάλο σπυρί, ταμπονάρετε λίγο μέλι σε αυτό, αφήστε το για μισή ώρα και ξεπλύνετε απαλά. Μπορεί να χρειαστεί να επαναλάβετε μερικές φορές για να δείτε το τελικό αποτέλεσμα.
Πηγή ενέργειας
Καταρρέετε μετά από δουλειά κάτω από τον καυτό ήλιο, ή μήπως είστε έτοιμοι να αθληθείτε; Πάρτε μία μεγάλη κουταλιά μελιού και εξασφαλίζετε αρκετή ενέργεια για να τα βγάλετε πέρα.
Καλύτερος ύπνος
Μία γεύση από αλατισμένο μέλι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων των ορμονών του στρες στο σώμα που δυσκολεύουν τον ύπνο. Εάν αισθάνεστε αϋπνίες , δοκιμάστε να βάλετε λίγο στη γλώσσα σας για να δείτε αν σας βοηθά να χαλαρώσετε και να πέσετε για ύπνο.
Μαλακτικό
Βάλτε μέλι στις άκρες των μαλλιών σας για να καταπολεμήσετε το φριζάρισμα και την ψαλίδα, ή χρησιμοποιήσετε μέλι για να λούσετε τα μαλλιά σας ώστε να είναι πιο γυαλιστερά.
http://www.nooz.gr/woman/oi-magikes-idiotites-tou-melioi
Κυριακή 9 Φεβρουαρίου 2014
5 Reasons You Should Start Eating Onions
Onion
is a member of the Allium family and is rich in sulfur containing
compounds that are responsible for its pungent odor and for many of
onion’s health promoting effects.
Cardiovascular Benefits
There is evidence that sulfur compounds found in onion work in an anti clotting capacity and help prevent the unwanted clumping together of blood platelet cells. There is also evidence showing that onion’s sulfur compounds can lower blood levels of cholesterol and triglycerides and improve cell membrane function in red blood cells as well. The benefits of onion in the overall dietary context extend to prevention of heart attack. The outstanding flavonoid content of onions supports these research findings.
Bone and connective tissue benefits
Human studies have shown that onion can help increase your bone density and may have special benefit on women of menopausal age who are experiencing loss of bone density. Plus, there is evidence that women who have passed the age of menopause may be able to lower their risk of hip fracture through daily eating of onions. In this research on bone density in older women, very rare eating of onion like once a month or less did not provide much benefit. Daily consumption of onion boosts benefits for bone density. So do not skimp on onions when you are incorporating them into your diet plan. The high sulfur content of onions may provide direct benefits to your connective tissue as many of your connective tissue components require sulfur for their formation.
There is evidence that sulfur compounds found in onion work in an anti clotting capacity and help prevent the unwanted clumping together of blood platelet cells. There is also evidence showing that onion’s sulfur compounds can lower blood levels of cholesterol and triglycerides and improve cell membrane function in red blood cells as well. The benefits of onion in the overall dietary context extend to prevention of heart attack. The outstanding flavonoid content of onions supports these research findings.
Bone and connective tissue benefits
Human studies have shown that onion can help increase your bone density and may have special benefit on women of menopausal age who are experiencing loss of bone density. Plus, there is evidence that women who have passed the age of menopause may be able to lower their risk of hip fracture through daily eating of onions. In this research on bone density in older women, very rare eating of onion like once a month or less did not provide much benefit. Daily consumption of onion boosts benefits for bone density. So do not skimp on onions when you are incorporating them into your diet plan. The high sulfur content of onions may provide direct benefits to your connective tissue as many of your connective tissue components require sulfur for their formation.
Εγγραφή σε:
Σχόλια (Atom)